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众所周知,中国是茶之故乡,这一点是世界公认的。然而,中国历史上究竟从哪朝哪代开始喝茶,却一直说不清楚。有人称可以追溯到神农时期,因为《神农本草经》中记载,说神农尝百草时,一日遇到七十二毒之后,得茶而解。
当然,也有人说茶起源于西汉时期,因为东汉时期的葛玄已经开始种植茶圃了。除此之外,也有人较为谨慎的认为茶的起源始于三国或者唐代。因为在这些朝代史料记载中,对茶的文字描述多了起来。
然而此类观点多是从史料中的一些字句中探寻,而非是深入研究。那么,茶的起源究竟有多古老呢?
事实上,若是我们从考古发掘的角度来探究,就会发现茶的起源远非史料中的文字记载那般短暂。